Back-Kultur-Fest nun am Sonntag, den 27.9.2026

Das für den 28. Juni vorgesehene Back-Kultur-Fest mussten wir wegen der hohen Temperarturen absagen. Wir haben nun einen neuen Termin!

Am Sonntag, 27. September 2026, von 10 bis 18 Uhr wollen wir nun, anlässlich unseres 25jährigen Bestehens, gemeinsam mit unserem Kooperationspartner, der Alten Schäferei – Gerätemuseum des Coburger Landes in Ahorn, die Rodachtaler Backkultur feiern. Der Eintritt ist kostenfrei – und auch das Museum kann an diesem Tag kostenlos besucht werden.

Das Backen ist seit vielen Jahren fester Bestandteil unseres Leitprojekts „Fränkisch verbunden“. Mit dem Fest würdigen wir die lebendige Backkultur der Region, bringen Akteurinnen und Akteure aus Backhausvereinen zusammen und laden die gesamte Bevölkerung ein, regionale Traditionen zu entdecken und gemeinsam zu feiern.

Das Programm nimmt mit auf eine Reise vom Feld bis zum fertigen Brot – vom Getreideanbau bis zu den Geheimnissen des Sauerteigs. Wer selbst Hand anlegen möchte, kann beim traditionellen Lehmofenbau zuschauen und experimentieren. Für das leibliche Wohl ist mit frisch gebackenen Spezialitäten aus dem Ofen und vom Rost gesorgt – unter anderem bietet das bewährte Backofenteam der Alten Schäferei frisch gebackenes Kräuterbrot und weitere Köstlichkeiten aus dem historischen Holzbackofen. Kostenfreie Führungen durch die Alte Schäferei geben zudem Einblicke in die regionale Alltags- und Handwerksgeschichte.

Seit 25 Jahren stehen wir – die Initiative Rodachtal – für gelebte interkommunale Zusammenarbeit über Ländergrenzen hinweg und die nachhaltige Entwicklung des ländlichen Raums. In diesem Jahr feiern wir unser Jubiläum – und laden deshalb herzlich zu unserem Back-Kultur-Fest ein.

Die Veranstaltung ist ein im Rahmen des GAP-Strategieplans Deutschland 2023–2027 gefördertes LEADER-Projekt im Freistaat Bayern und wird zudem durch die Niederfüllbacher Stiftung unterstützt.